Oltre alla carne di zebra e di struzzo, c'è un'altra carne esotica proveniente dall'Africa che merita un assaggio. Si chiama Kudu ed ha un gusto ricco e leggermente dolce l kudu è uno degli animali più iconici della savana africana, noto per le sue maestose...

IL DECLINO DEL MENU' CARTACEO: IL QR CODE E' L'ULTIMA INSULTANTE DERIVA DEL RISTORANTE FINTAMENTE MODERNO. APPELLO AFFINCHE' SI TORNI AL MENU' CARTACEO  C'era una volta il menù cartaceo, la sacra pergamena che segnava l'inizio di ogni esperienza gastronomica. Tra le mani, aveva peso, consistenza,...